GHPI 2/800

Grill de la ligne 9 de gaz horizontal avec des dimensions de 500mm (L) x 850 mm (H) x 900mm (P) et de la zone de griller 378mm x 737mm.

Le GRIL HORIZONTAL GRESILVA® se distingue grâce à son système INNOVANT pour griller. 
  Il possède, dans sa partie supérieure, une grille disposée à l’horizontal où les aliments à griller sont placés.

A un niveau inférieur à celui de la grille et hors de la zone où l’on grille, se situent les sources distributives de chaleur qui sont des brûleurs composés de plaques céramiques d’irradiation. Sa disposition à la diagonale, vise à projeter la chaleur nécessaire pour confectionner les aliments, permettant ainsi la chute livre des résidus sans entrer en contact avec la source de chaleur. Lors de leur fonctionnement, les brûleurs, dans leur débit maximal, proportionnent en peu de secondes une température de 850º dans les plaques en irradiation, en réussissant ainsi le brasier sans flamme tant voulu et sans charbon.

Budget Plus d'informations

Caractéristiques techniques

Dimensions: 800 mm (l) x 900 mm (p) x 850 mm (h)
Poids: 165 kg
Flux thermique: 26kw
Type: A
Catégorie: II 2H3+
Tension: 230 V
Pouvoir Électrique: 0,6 w

GAZ BUTANE
Pression: 28-30 mbar
Consommation: 2,1 kg/h

GAZ PROPANE
Pression: 37 mbar
Consommation: 2,1 kg/h

GAZ NATUREL
Pression:20 mbar
Consommation: 2,8 m 3/h

Accessoires

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