Le GRIL MULTIFONCTIONNEL GRESILVA®, avec la grille fixe et/ou rotative, est une variante de Gril Horizontal à Gaz, cette version a dans sa versatilité sa principale caractéristique.
Il permet plusieurs utilisations comme: la grille fixe, grille rotative pour le poulet ouvert (la moitié), cochon de lait, ou aussi, une demi grille fixe et une rotative ou broche.
Cet équipement est facilement incorporé dans une ligne de production alimentaire type prêt-à-manger, avec une grande capacité productive, ce système permet de servir d’une forme rapide, économique et saine, plusieurs repas en très peu de temps.

Dimensions: 800 mm (l) x 890 mm (p) x 850 mm (h)
Poids: 205 kg
Flux thermique: 26kw
Type: A
Catégorie: II 2H3+
Tension: 230 V 1N~
Pouvoir Électrique: 122 w
GAZ BUTANE
Pression: 28-30 mbar
Consommation: 2,1 kg/h
GAZ PROPANE
Pression: 37 mbar
Consommation: 2,1 kg/h
GAZ NATUREL
Pression:20 mbar
Consommation: 2,8 m 3/h
grattoir
grille fixe
grille tourné
grille cylindrique
tournebroche
broche pour couchon de lait
support